博客來我的購物日記平底鍋的料理－喻蓉盈的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來平底鍋的料理這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本平底鍋的料理，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對平底鍋的料理的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

作菜不是作戰，不必大鍋小鍋深鍋淺鍋通通搬出來，還得乒乒砰砰收拾老半天，本書教您憑一只平底鍋，煎、炒、煮、炸，輕易擺平廚事。＊如果預算不足或嫌麻煩，不想添購太多鍋具，只要先準備一只平底鍋，就能作出各式家常菜，連小點心也能輕鬆完成。
＊平底鍋鍋身輕巧，不如炒鍋般厚重，對於下廚還不是很拿手的人來說，是最簡單的廚藝入門法。
＊書中設計有料理三部曲，只要用一只鍋，依步驟1.2.3就能作出一套餐，省去了換鍋洗鍋的麻煩。作者簡介林美慧
現任
私立德明技術學院烹飪社指導老師
萬華、信義、中正社區大學烹飪老師中廣《四神湯》節目「快樂總舖師」及大愛電視台「甘草人生」素菜單元烹飪老師中視及中天娛樂《新私房菜》、慈濟大愛台《健康新素派》節目主持人著有
《咖哩百味》、《健康漂亮坐月子》、《10分鐘家常快炒》、《懶人麵》、《懶人鍋》、《免疫力健康餐》、《一週速食百變餐》…等五十多本暢銷食譜。

須知

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作者：林美慧

新功能介紹
出版社：二魚文化

新功能介紹
出版日期：2005/01/30
語言：繁體中文

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▲民眾懸掛布條抗議竟遭市府要求撤下。（圖／王鴻薇議員辦公室提供）

記者陳家祥／台北報導

台北市整府計畫在信義區陸保廠基地興建三興公宅，但遭到部分居民反對，該區景勤里長賴惠貞更在私宅外牆懸掛大型布條，寫上「霸道政府、天怒人怨、拒絕蚊子公宅」等表達訴求。沒想到，卻被北市府建管處以「大型廣告需經市府同意」為由要求限期改善，否則將拆除。對此，台北市議員王鴻薇痛批柯市府搞「白色恐怖」，言論自由蕩然無存。

賴惠貞表示，市府興建公宅必需要舉辦公聽會，但當地吳興街有高達9成的民眾認為，需先把交通、公園規劃及相關配套都做好，再來向居民舉辦說明會；沒想到，現在市府卻急迫在14日開公聽會，根本就沒有先行與居民溝通，才會懸掛布條抗議。

對此，北市建管處科長學進隆說，該廣告因未事先提出申請，且廣告內容文字不妥、誇大不實，「公宅還沒興建，就被指稱為蚊子公宅有失公允」，直言有汙衊市府之嫌，才會要求在7天內改善自行拆除，否則將代為拆除。

至於補件申請是否就能夠允許懸掛？建管處則回應，仍需要看廣告內容是否符合規定。而都發局則說，歷次公聽會前都會先拜訪里長，讓里長清楚相關流程及內容，強調都有按照法定作業執行。

王鴻薇質疑，台北市內的大型廣告多達上千則，但市府封殺反對意見的速度就特別快，廣告內有許多是爭議政策，且市民於自家住宅外表達自己的訴求，哪裡算是廣告？「住戶在自家住宅外懸掛白布條表達抗議，難道市府也會去強拆？」

此外，建管處稱抗爭方式應走「體制內」、該「文雅一點」，讓王鴻薇大呼不可思議，「所以現在都不能罵政府，只有『柯P好棒棒』的布條才能貼？」要求建管處應停止言論審查，並應儘快和市民溝通，唯有消除市民的疑慮，才能化解民眾與市府之間的對立。

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