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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來親手調理與狗狗共享的鮮食譜這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本親手調理與狗狗共享的鮮食譜,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對親手調理與狗狗共享的鮮食譜的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

打破迷思!
狗狗可以吃的東西,比你想像的還多!


長久以來,市售的狗狗乾糧、罐頭一直是狗拔狗麻的唯一選擇。的確,考慮到方便性,給狗狗吃乾糧、罐頭確實比較不費力,營養上也不會有問題。不過,在現代,狗狗已經不再是昔日用來奴役使用的家畜,而是融入人類家庭,跟我們同甘共苦的動物家人。既然是一家人,當然是要讓寶貝毛孩子吃得跟我們一樣好囉!

本書所收錄的食譜,除了調味和刻意避開狗狗不能吃的食材之外,其實就跟人吃得沒兩樣!只要在準備餐點的時候,撥出一小部分的食材來幫狗狗調理,不用再費工夫另行準備食材,就可以是色、香、味俱全的美味營養大餐喔!

相信許多狗拔狗麻一定也很想嘗試幫愛犬做飯、帶便當,只是不太懂得如何去做狗狗的料理。此書剛好可以成為您的啟蒙書!全書收錄86道料理,簡單好上手!除了主餐之外,也有點心、零食等食譜,讓您的毛小孩有更多豐富的選擇,想吃什麼就吃什麼!

本書特色

餐點豐富、啥都有!

狗狗的一生只有短短10幾年,相信各位狗拔狗麻也希望自己的毛孩子來到這繽紛的世界可以品嚐到更多好吃又營養的料理!本書所收錄的多種家常菜,讓您的毛孩子天天都可以變換口味,不用怕單調、吃膩喔!

親手調理、最健康!

毛孩子的健康不該只是一昧地仰賴醫生,而是身為家長的您,應該細心留意、照顧的責任。毛孩子的生活作息、喜好您最了解,因此,便能配合毛孩子的狀況,選擇最適合毛孩子的餐點。

獸醫推薦、好安心!

本書由獸醫師與獸醫營養師合力監修,所推薦的食譜健康營養、嗜口性佳!看著毛孩子吃得一臉滿足的樣子,是狗拔狗麻最幸福的時刻!從今天起,就讓您家的毛小孩開始和大家一起開飯用餐!

作者簡介

小林豐和(獸醫師∕GRACE動物醫院院長)

希望成為深受動物喜愛的醫院,以維護動物健康與長壽為理念,於1993年開設GRACE動物醫院,服務範圍廣泛涵蓋及預防醫療為主的日常健康管理,乃至更深、更專門的醫療,立定志向一輩子當狗狗們的家庭醫師。積極從事飲食指導、肥胖管理,自2010年起開始投入無添加手作狗食「MASTERPIECE」(grace-masterpiece.com)製作、銷售事業。

帝京科學大學兼任講師∕pet sitter school(商業教育聯盟)講師∕寵物營養管理師∕產業諮商(社)日本產業力諮商協會認證

GRACE動物醫院 〒167-0057東京都杉並區狄窪5-4-9
TEL.03-3220-2717 grace-ah.com/

春木英子(獸醫師∕寵物營養管理師)

從事貓狗針灸治療、按摩、餐飲、手作狗(貓)食相關指導工作,經常舉辦狗狗按摩、手作狗食講座。

大阪溝通藝術專門學校專任講師

須知

  • 譯者:林麗秀
  • 出版社:三悅文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/09/06
  • 語言:繁體中文


非常推薦親手調理與狗狗共享的鮮食譜給大家

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健康醫療網/記者林怡亭報導

隨著腸道健康及防癌意識抬頭,益生菌產品成為國內外保健食品市場成長最快的品類之一,然而市面上益生菌產品琳瑯滿目,你真的吃對、選對了嗎?有亞洲益生菌之父稱謂的陽明大學蔡英傑教授,他從2005年開始推動腸道健康公益活動,就發現國人對於益生菌有許多迷思,以致不知如何選購,甚至是吃錯益生菌,反而沒有獲得保健效果。

▲亞洲益生菌專家陽明大學蔡英傑教授。(圖/健康醫療網)

迷思一:益生菌吃越多越好嗎?

(X)【吃什麼】很重要;蔡英傑教授表示,市面上部分宣稱每份高達千億以上菌數的產品,裡面超過9成都以體積小、且容易大量培養的Enterococcus (腸球菌) 為主,真正具保健功效的如比菲德氏菌或植物乳桿菌,僅佔不到10%;所以,菌數吃得多不如吃得精。以腸道消化保健而言,一天100-200億便足夠;免疫調節功能的菌也一天200億,吃三個月可以看到效果;而特殊功能如精神心理、代謝調節等,一天要吃600億以上。

迷思二:所有益生菌都能抗過敏、預防便秘、輔助睡眠?

(X)益生菌功效應看「菌株」而非盲目選擇;蔡英傑教授指出,乳酸菌有成千上萬種,其中只有極少數對健康有益的特殊菌株,才能稱為「益生菌」。不同的益生菌株,各自有其特殊功效,如提高精神活性、舒壓助眠、抗發炎、減緩過敏等;事實上就如同維他命A、維他命B、維他命C都各自有其截然不同的生理功效,益生菌也是一樣,不能因為看到都是「益生菌」三個字就混淆。陽明大學益生菌研究中心的菌株庫中,同樣是Lactobacillus plantarum (植物乳桿菌),便分別有降低壓力荷爾蒙、降低發炎指標、抑制壞菌等不同突出特性,不能說都是植物乳桿菌就都有這三種功能。

迷思三:吃了益生菌就不會便秘嗎?

(X)益生菌這樣吃反而會便秘!蔡英傑教授解釋,時常在演講場合遇到民眾問為何開始吃益生菌之後,反而便秘更嚴重?這些民眾的生活習慣時常會有「水喝不夠」、「蔬果纖維吃不夠」問題。因為舒緩便秘問題只靠益生菌是不夠的,且市售好的益生菌產品多半會加上水溶性纖維「益生質」,應該大量喝水以達到更好的功效;若自認為吃了益生菌就可以不補充蔬果、喝水,反而會讓便秘更嚴重。

迷思四:益生菌可以治療許多現代人的疾病?

(X)益生菌只是輔助品,不能取代正規治療,且重症患者應小心使用;蔡英傑教授強調,雖然益生菌是相當安全的保健品,但益生菌只是輔助,絕對不能「取代」藥物。例如消費者聽到有可提升快樂情緒的益生菌,都會趨之若鶩,一旦精神科病人貿然在未經醫師允許狀況下擅自停藥,這是非常危險的。此外,益生菌畢竟多半是活菌狀態,重症患者或免疫力異常低下的民眾,應減量或先暫停服用,並詢問醫師,以確保安全。

迷思五:現代的益生菌技術成熟可以常溫保存?

(X)益生菌怕熱!蔡英傑教授說明,以實驗室常規所謂的常溫/室溫,一般是指25度。益生菌天生就是怕高溫,當溫度超過30多度,活性就會快速下降,例如25度可以安定放半年,30度可能就只安定一個月,37度也許連幾天也撐不了。另外,益生菌可以冷凍,但不要拿進拿出,雖然益生菌不怕凍,但怕反覆的凍結溶解,在細胞裡,冰晶形成又化解,最傷細胞結構,因此雖說可以冷凍,但不要進進出出。

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資料來源:healthnews.com.tw









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