目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來好吃點心方程式:我的時尚烘培這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本好吃點心方程式:我的時尚烘培,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對好吃點心方程式:我的時尚烘培的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

~你可以不吃甜點,但不能不懂生活~

品味與設計兼具,微言大義的烘焙指南,

開創現代食譜的全新風景,

獻給熱愛生活、追求美感的甜點成癮者。


【如果你有以下的症候群,本書是絕佳的處方:】

◎搞不懂烘培和看書有何關聯。

◎受夠了超商甜品和真空包裝。

◎搞不懂蛋糕是真的熟了還是在跟你裝熟。

◎缺乏靈感,和對容量、重量、溫度的敏感。

◎想珍惜早餐或下午茶時光,但又不願意手忙腳亂。

★★每個人能從本書中看見的心動面向不一★★

◎如果你是實事求是的土向星座,食譜比例的實用與嚴謹會讓你讚不絕口。

◎如果你是自由奔放的火向星座,烘培技法的創意與變化會讓你躍躍欲試。

◎如果你是思維縝密的風向星座,版面編制的美感與邏輯會讓你大開眼界。

◎如果你是細膩感性的水向星座,餐桌品味的豐富與多元會讓你靈思泉湧。

這是一本追求品位與設計的烘培指南,適合送給每一個熱愛生活的人的禮物。

化繁為簡的烘培黃金方程式,搭配簡明幽默的圖像呈現方式,適合每位吹毛求疵者。

◆沒做過甜點?不要緊,這裡有你踏進廚房前與在餐桌高談闊論時所需要知道的一切。

◆想優雅出餐?沒問題,這裡有零失誤的技巧與配方,因應每個特殊的節日。

◆想挑戰高階?各種你聞所未聞的蛋糕、派塔、泡芙和布丁,絕對有機會驚艷全場!

書中的第一章,從工具挑選到烘培技巧,告訴你不多不少,真正用得上的食尚知識。

第二章則公開各種麵糊與麵團的製作方式,使你游刃有餘地面對即將挑戰的食譜。

第三到九章,無論瑞士捲、蛋糕、馬芬、曲奇甚至醬汁一應俱全,

包羅萬象的甜點種類、烘培知識,助你烹製出引人垂涎的各國糕點。

書中告訴我們的不是「要做什麼」,而是「該如何操作」,

不僅是單方的食譜,更重要的是烘培概念,

讓你在習得點心技巧之後能全面運用與變化,創造出全然不同的餐桌風景。

全書實用、清晰又兼具娛樂性,重點是——做出的點心可口不已。

現在,就讓我們揭開烤箱吧!

祝你旗開得勝,廚事妙趣橫生,在下午茶聚會上大放異彩!

本書特色

◎4000幅馬卡龍色步驟圖,文字極少,理論極豐,幽默且充滿娛樂性,孩子也深受吸引。

◎312種圖像化點心食譜,簡明、有用,不高談闊論,指引新手一條康莊的烘培之道。

◎程序明確精實,讓烘培變得簡易有趣,忙碌上班族也能享烘焙樂事。

◎版面時尚、直覺、充滿設計巧思,顛覆一般的食譜認知,開啟現代食譜的全新風景。

◎為烘焙新手全面護航,從工具選購到製作模子,提供中看也中用的懇切建議。

◎以甜品類型劃分章節,多種口味自由組合,點燃所有人的美食之魂。

專業推薦

.如此具有全新視覺感、並強調生活藝術的食譜書真的很難得!——Qo'eat蔻食手創立體造型饅頭 主廚 王美姬老師

.「本書圖像很容易使大家理解,也非常吸引人,推薦給對料理有興趣的同好。」——4F COOKING HOME

.林姓主婦 《林姓主婦的家務事》作者

.電視主廚 Soac 索艾克

須知

  • 譯者:陳良才
  • 出版社:楓書坊

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/07/05
  • 語言:繁體中文


非常推薦好吃點心方程式:我的時尚烘培給大家

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▲在國外相當盛行的交友軟體Tinder。(圖/翻攝自Tinder官網)

國際中心/綜合報導

約會神器Tinder日前宣布將推出「黃金」服務,使它首次登上蘋果App Store暢銷排行冠軍,被市場調查公司列為「最會賺錢」的應用程式,贏過Netflix,Youtube以及熱門手遊「部落衝突:皇室戰爭」(Clash Royale)等人氣App。

根據《每日郵報》報導,Tinder於5年前首次亮相,用戶可以瀏覽陌生人的個人檔案,再透過向左滑或向右滑來表示約會意願。本週Tinder宣布,即將推出一項全新的「黃金」服務(Tinder Gold),增加的功能讓用戶得以查看誰對你按讚。

新功能公布後,市場調查公司App Annie於1日發布一項線上排名,Tinder迅速竄到排行榜首位,成為「最會賺錢」的應用程式。Tinder Gold部落格貼文表示,這項功能「僅供會員」使用,將提供最獨家的服務包括,「護照」(Passport)、「倒帶」(Rewind)、「無限制喜歡」(Unlimited Likes)、每天5次「超級喜歡」(Super Likes)等等。

▲Tinder贏過眾多知名App,成為排行榜冠軍。(圖/翻攝自App Annie官網)

Tinder表示,新功能就像你的全天候私人「按讚」服務員,把所有尚未完成的配對帶到你身邊,「現在你可以坐下來,喝杯雞尾酒,悠閒地瀏覽個人資料。」

Tinder Gold以每月4.99美元的價格亮相,並於一個月左右的時間內在Android手機中推出。另外,該應用程式持續追求廣告收入,也於2015年引進「Plus」付費服務,使用戶每天「搖動」的次數不再受限。

Tinder為IAC / InterActiveCorp的子公司Match Group所擁有,約有5000萬用戶,市值數十億美元。









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