博客來百貨公司也沒有這樣的優惠常備菜 2：事先做好放冰箱保存，不論準備三餐或帶便當，迅速上桌的111道美味菜色－喻蓉盈的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來常備菜 2：事先做好放冰箱保存，不論準備三餐或帶便當，迅速上桌的111道美味菜色這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本常備菜 2：事先做好放冰箱保存，不論準備三餐或帶便當，迅速上桌的111道美味菜色，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對常備菜 2：事先做好放冰箱保存，不論準備三餐或帶便當，迅速上桌的111道美味菜色的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

★2014年「料理食譜大賞in Japan」料理組首獎得主──飛田和緒經典常備菜續作

★累計五年的料理創作，深受喜愛的全新家常菜

★事先做好放冰箱保存、隨時可吃、冷熱皆宜的家常料理，不論準備三餐或帶便當，迅速上桌的111道美味菜色

2011年，日本人氣料理家飛田和緒出版了《常備菜》一書，將自己常做的常備菜毫無保留地介紹給大家。後來在每天下廚的過程中，又持續不斷激發出更多常備菜食譜。

常備菜，是指事先做好、隨時都能吃的料理。基本上都是從冰箱取出就可以馬上吃的料理，也可以加熱再吃，或是要吃之前先拌勻即可。書中的菜色可直接上桌開飯，也可隨著時間保存變得更入味、更好吃，這樣方便簡單的食譜，是許多忙碌的上班外食族與媽媽們的健康好解方，在家做菜不再花費心思，也兼顧了飲食均衡與節省時間的需要。

巧妙融合日常靈感與各地風味，累積五年再度嘗新推出

這次的《常備菜2》，是飛田和緒繼《常備菜》出版以來，在每天為家人料理、準備便當的過程中發想出來的全新菜式，一點一滴累積了五年時間，再度推出的常備菜食譜。書中菜色處處可見飛田和緒對料理的巧思與創意，再次將日常餐桌常見的料理，融合她個人生活上的靈感與旅行中遇見的料理，更提煉了日本各地不同的鄉土菜式與實用的食材知識，每道菜色看似簡易，但吃起來都有驚人的美味。

女兒成為本書料理指南，為常備菜尋回最溫暖的家常味

這些全新食譜的口味依據之一，來自如今已升為國小高年級生的女兒，她總是以嚴格的態度為媽媽的料理提供各種意見。這次推出的料理除了將小時候熟悉的味道和家人喜愛的口味，做了不一樣的嘗試，也因為經過女兒的鑑賞，料理回歸了最單純的味道，減去重口味的調味料，卻多了一份家人的溫暖。

常備小菜或主食的隨興搭配，重拾料理好玩又驚喜的樂趣

常備菜料理可發揮的形式有很多，像是飛田老師的女兒最愛的乾蘿蔔絲，只需用培根的味道來呈現乾蘿蔔絲溫和的風味，除了直接品嘗之外，也可以滿滿鋪在白飯上一起吃，或是混合蛋液煎成歐姆蛋，也能和在麵糊及高湯中做成大阪燒。多樣變化的常備菜料理，不需太多裝飾與調味即可成為日常便當，稍微搭配又可變化出餐桌上的各種菜色，常備菜料理讓下廚做菜，變得好玩又好味！

本書特色：

◆常備菜推手飛田和緒最受歡迎的暢銷經典代表作續篇

◆對單身貴族、上班族到家庭主婦皆經濟實用的菜式全收錄

◆每道菜皆有貼心MEMO加註，料理家飛田和緒的心得傾囊相授

◆海鮮、肉類、蔬菜、乾貨、蛋、豆類、醬汁／醬料──六大主題簡明方便

◆必知！常備菜製作事項與要訣，有效提高保鮮度與好味道

須知

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作者：飛田和緒

新功能介紹
譯者：賴郁婷
出版社：合作社出版

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出版日期：2017/08/04
語言：繁體中文

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南韓鮮肉演員安孝燮，在今年3月與金瑟琪合作網路劇《三色幻想－戒指女王》，在劇中飾演的風流帥氣的校草「朴世建」一角後，人氣高漲，現在則是回歸到模特兒的「本業」，為許多雜誌拍攝寫真，而他最近接受採訪時表示，對於《PRODUCE 101》的練習生們有強烈的同感。

安孝燮過去是JYP經紀公司旗下的練習生，以演員之姿開始演藝事業，但其實他還兼備音樂才能，時常能在他的IG上看到他大展歌喉的影片。近日接受韓媒採訪時，他提到過去的練習生生活，他表示當練習生三年的生活，實在不容易，小時候是在加拿大就學，學到的都是當地的文化，回到韓國後才發現文化差異，常常發生很多小誤會，讓當時的他很有壓力，「現在已經適應了，後來想起在那些學習到的經驗，不會消失，反而成為了我的一部分。」

最近常常觀賞《PRODUCE 101》的他，他覺得這個節目很有趣，並且因為與節目中的練習生有強烈同感，所以會幫他們應援。最後他說，「希望成為外界能安心、相信，並且去看的演員。」

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